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水煮牛肉做法 水煮牛肉的烹饪方法

很多号2024-10-20 05:42:22【时尚】1人已围观

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牛肉切片,做法 用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆。

水煮牛肉做法 水煮牛肉的烹饪方法

生菜洗净掰开 ,下锅略微焯下水,捞出垫在碗底。

水煮牛肉做法 水煮牛肉的烹饪方法

蒜苗切段,葱、 姜、蒜切片,干辣椒切段。

水煮牛肉做法 水煮牛肉的烹饪方法

将食用油烧热, 加入豆瓣酱、葱、姜、蒜、干辣椒煸香,烹入料酒、酱油,加入一大碗开水,稍煮,捞净豆瓣酱的渣子。

汤汁烧开后, 把牛肉 片放入锅中, 再放进蒜苗、盐、味精,水再次烧开后即可倒在生菜上即可。

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